Bjudkopp

En bjudkopp är du betalar för två koppar – dricker upp en själv och lämnar denna andra koppen innestående till någon som inte har råd själv. Det används främst för kaffe på kaféer. Men även för t.ex. te eller varm choklad. Det används även på restauranger för måltider.

Ett exempel

Jag beställer en kaffe till mig och ber också om en bjudkopp. Jag betalar för båda. Någon är i behov av varm dryck kan sedan komma in för att fråga om det finns någon bjudkopp tillgänglig och få den som jag har betalat för.

Jag vet inte vem som får ”min” bjudkopp och personen vet inte vem som betalade för den.

Bakgrunden till suspended coffees

Fenomenet med suspended coffees (bjudkopp på svenska) sägs ha börjat i Neapel, som en del av italiensk goodwill tradition. Det innebär att man betalar för mer än man själv skall förtära och lämnar således en kaffe eller måltid innestående till någon som inte har råd att betala för varm mat eller dryck själv. Gäster kan alltså i förväg betala mat eller dryck åt någon annan.

Reflektion

Enligt Frans Johansson ( Frans_Johansson ), uppväxt i Lerum utanför Göteborg, finns det ett viktigt förhållningssätt för att skapa utveckling och innovation i samhället. Det är att tänka på och främja de tre M:ena.

  • Mångfald
  • Mötesplatser
  • Möjligheter

– Umgås med olika människor, på oväntade platser och använd ett öppet sinne.

Bjudkoppar bidrar till mångfald, då det möjliggör att fler människor (och olika människor) träffas. Det är när olikheter och ytterligheter möts som nya, kreativa och innovativa ting händer. I slutet av artikeln från 2013-05-16 finns mer tips och råd från Frans Johansson kring oss människor och innovation.

Kaféer i Göteborg som erbjuder bjudkopp

Andra ord för bjudkopp

  • Caffe sospeso (Originaltitel)
  • Innestående kaffe
  • Kaffe på vänt
  • Pausat kaffe
  • Suspended coffee (Engelsk titel)
  • Uppskjutet kaffe

Leave a Reply